Description
FRITTATA DI CARCIOFI Per 4 persone, scegliete 8 carciofi novelli e mondateli del gambo, delle punte, delle foglie esterne coriacee e dell’eventuale fieno. Tagliateli a spicchi sottili e man mano che sono pronti tuffateli in acqua acidulata con succo di limone in modo che non anneriscano. Cu…
