Description
Frutti di marzapane FRUTTI DI MARZAPANE 1 kg di zucchero, 250 g di mandorle, 200 g di glucosio Scottare in acqua bollente le mandorle, poi pelarle e farle asciugare nel forno badando che non coloriscano. Pesare 250 g di zucchero. In un mortaio pestare le mandorle unendo ogni tanto una cucchiaiata…
