Description
FUNGHI PORCINI A FUNGHETTO Sono tipici anche nel nord della Toscana e della Liguria. Per 4 persone strofinate 600 g di funghi porcini o altri funghi di bosco commestibili con un telo umido, per eliminare i residui di terra. Tagliate a fettine le cappelle e a rondelline i gambi. Rosolate in una ca…
