Description
GATTÒ DI PATATE Ingredienti per 4/6 persone: 1 kg di patate non farinose, 70 g di burro, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 2 uova, 100 g di pancetta affumicata, 100 g di salame, 2 zucchine, una manciata di foglie di prezzemolo, latte, se necessario, 150 g di mozzarella, 70 g di provola, pang…
