Description
GATTO’ DI RICOTTA
Ingredienti per 8/10 persone: 500 g di ricotta freschissima, 8 uova, 350 g di zucchero a velo, 200 g di tuma (cacio fresco non salato), 100 g di scorza di cedro o di zucca candita, 100 g di uva malaga passita, 50 g di mandorle, 2 biscotti secchi, cannella in polvere, 1 …
