Description
gattò di riso Sicilia difficoltà alta preparazione 20 minuti + 1 ora di riposo cottura 1 ora e 20 minuti Ingredienti per 6 porzioni 500 g di riso Arborio 2 melanzane di medie dimensioni abbondante olio per friggere 1 cipolla di medie dimensioni 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva 200 g di…
