Description
GNOCCHETTI CON RUCOLA E SPECK Ingredienti per 4 persone: 800 g di patate, 200 g di farina, 1 uovo, 100 g di speck tagliato in 2 fette, 20 g di burro, un mazzetto di rucola, 30 g di parmigiano grattugiato, 1,5 dl di panna, sale, pepe Lessate le patate, sbucciatele ancora calde, passatele su…
