Descrizione
GNOCCHI ALLA ROMANA CON SALSA AL FORMAGGIO Ingredienti per 4 persone. Per gli gnocchi: 220 g di semolino, un litro di latte, 100 g di burro, 3 tuorli d’uovo, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, sale. Per la salsa: 2 tuorli d’uovo, un cucchiaio di farina, un cucchiaio di burro, mezzo bicchie…
