Description
GNOCCHI ALLA TIROLESE* Difficoltà: 2 Tempo: 1 ora e 15 minuti Ingredienti per 6 persone: 300 g di pane raffermo, 3 uova, latte, 150 g di farina + quella per impastare, 150 g di pancetta affumicata molto magra, un ciuffo di prezzemolo, qualche stelo di erba cipollina, 2 lt di brodo, sale, pepe. P…
