Descrizione
GNOCCHI DI POLENTA IN SALSA DI TOPINAMBUR
Ingredienti per 4 persone: 400 g di farina gialla, 1,4 lt di latte, 500 g di topinambur, 2 cucchiai di panna fresca, 40 g di formaggio grattugiato, 40 g di pistacchi sgusciati, 1 rametto di salvia, 60 g…
