Description
GNOCCHI RIPIENI AL CASTELMAGNO Gnocchi al castelmagno Ingredienti per 4 persone 800 g di patate 200 g di farina 1 uovo 100 g di formaggio castelmagno 60 g di burro 80 g di ricotta romana 1 mazzetto di asparagi 2 cucchiai di panna sale e pepe Riducete il castelmagno a dadini e mescolatelo in una t…