Description
GNOCCHI RIPIENI DI RICOTTA AFFUMICATA
Ingredienti per 4 persone: 800 g di patate, 200 g di farina, 1 uovo intero + 1 tuorlo, 1 cipolla, 150 g di ricotta affumicata, 1 foglia di alloro, 3 mazzetti di basilico, 400 g di pomodori maturi, 3 rametti di maggiorana, 1 foglia di salvia, 5 cucchiai…