Description
GNOCCHI RIPIENI (Marche) Ingredienti per 4/6 persone: 1 kg di patate farinose, 200 g di farina bianca, 100 g di polpa di manzo, 100 g di lonza di maiale, 100 g di petto di pollo, 30 g di prosciutto crudo, parmigiano grattugiato, uova, burro, noce moscata, sale, pepe. Preparazione: 40 minuti Cottu…
