Description
RISOTTO CON LE NOCI
500 g di riso, 200 g di gherigli di noce, un dl d vino bianco, 60 g d’olio d’oliva, un dl di brodo, 2 spicchi d’aglio, 60 g di parmigiano grattugiato, mezza cipolla, 40 g di pancetta affumicata, sale
Per 4 persone
Tempo di preparazione: un…