Description
TORTA UMBRA AL FORMAGGIO
250 g di pasta da pane, 150 g di farina bianca, 100 g dÕolio dÕoliva, 100 g di pecorino, 100 g di parmigiano grattugiato, 3 uova intere + 2 tuorli, strutto, sale
Per 6 persone
Tempo di preparazione: unÕora e 30 minuti + i vari riposi della pasta
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