Descrizione
GRANCHIO GRATINATO
Ingredienti per 4 persone: 250 g di polpa di granchio in scatola* 200 g di funghi champignon * 20 g di burro *15 g di farina * 2,5 di di brodo granulare di pesce* 1 tuorlo * 2 cucchiai di parmigiano grattugiato* noce moscata * sale e pepe
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