Descrizione
INSALATA CARPACCIO (STEP 2)
Ingredienti per 4 persone: 250 g di riso, 120 g di girello a fettine, 1 porcino fresco di circa 100 g, 1 peperone rosso, 1 cipolla bianca, 4 cucchiai di mais lessato, 1 manciata di radicchietto da taglio, ½ bicchiere d’olio extravegi…
