Description
INSALATA DI CONIGLIO
Ingredienti per 4 persone: 1 piccolo coniglio, 250 g di champignons, 1 mazzetto di rucola, 30 g di pistacchi, 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 1 spicchio d’aglio, 1 pezzetto di peperoncino rosso piccante, 1 limone, 2 lt di brodo preparato con 3…
