Description
INSALATA DI FARFALLE ALLE MELANZANE CON UOVA E MOZZARELLA Ingredienti per 4 persone: 350 g di farfalle, 2 melanzane viola, 6 pomodori maturi, 1 grossa mozzarella di bufala, 1 mazzetto di crescione, 4 uova, 3 spicchi d’aglio, 7 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, sale, pepe Tempo: 30 minut…