Description
INSALATA DI RISO E POLPO Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso a grana lunga (patna), 1 polpo del peso di circa 1 kg (o due da 500 g), 4 pomodori maturi, 1 cuore di sedano, 20 olive nere snocciolate, aceto balsamico, 5 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 1 costa di sedano, 1 carota, 1 ci…
