Description
INTINGOLO DEL VIGNAIOLO (Piemonte) Ingredienti per 4 persone: 40 g di lardo, olio extravergine d’oliva, 1/4 di litro di vino rosso, 3 rametti di rosmarino, 1 ciuffo di foglie di salvia, 1 piccola foglia d’alloro, 1/2 cipolla, 1 costola di sedano, 200 g di passata di pomodoro, 1 manciata di pr…
