Description
LA MERINGA: RICETTA BASE
Pesate 100 g di zucchero a velo e 100 g di zucchero semolato tenendoli separati
Raccogliete in una terrina trasparente 4 albumi e unitevi lo zucchero semolato
Incominciate a montare con una frusta elettrica e quando gli albumi saranno parzialmente monta…