Description
PAPPARDELLE ALLE NOCCIOLE – 500 g di pappardelle, sale, 1 cucchiaio d’olio d’oliva. Per la salsa di condimento: 100 g di nocciole sgusciate, uno spicchio d’aglio, 60 g di buro, un bicchiere di panna, sale, pepe bianco, 200 g di prosciutto di Praga, 2 dl di vino bianco secc…