Description
LESSO ALL’EMILIANA Ingredienti per 8 persone: 500 g di cappello del prete, 1 lingua di vitello, 2 dadi per brodo vegetale, 500 g di scamone, 500 g di carne di maiale, 1 cipolla, 2 chiodi di garofano, 1 carota, 1 costa di sedano, sale Difficoltà: bassa Preparazione: 30 minuti + 12 ore di am…
