Description
LONZA ALLE MELE CON SALSA DI PANE Ingredienti per 4 persone: 600/700 g di lonza di maiale, 40 g di burro, 2 cucchiai d’olio, un bicchiere di vino bianco secco, 2 spicchi d’aglio, un rametto di rosmarino, 2 foglie di salvia, 4 mele renette, 1 limone, 1 anice stellato, 1 pizzico di cannella, sa…