Description
LONZA IN SALSA ALLE NOCI Ingredienti per 4 persone: 600 g di lonza di maiale, 100 g di pancetta a fettine, 1 cipolla, 1 foglia d’alloro, 1 costa di sedano, 1 carota, 2-3 foglie di salvia, 6 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, sale, pepe. Per la salsa: 1 costa di sedano, 1 cipolla, 10 noci…
