Descrizione
MAIALE ALLA TIROLESE
Ingredienti per 4 persone: 400 g di carré di maiale, 400 g di carré di maiale affumicato, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaino di semi di cumino, 4 cucchiai d’olio, 700 g di verza, 2 foglie d’alloro, 4 bacche di ginepro, 1 c…
