Description
MALTAGLIATI CON PICCIONE Ingredienti per 4 persone: 320 g di maltagliati, 1 piccione già pulito, 50 g di burro, 1,2 dl di panna, 20 g di funghi secchi, qualche foglia di salvia, 2 dl di cognac, 100 g di parmigiano grattugiato, 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, sale, pepe Tempo …