Description
MELANZANE ALLA MODA DEL LAGO TRASIMENO Dosi per 4 persone: g 600 di melanzane oblunghe, olio extravergine di oliva, 1 cipolla media, 1 spicchio d’aglio, 1 manciata di foglie di prezzemolo, 2 acciughe sotto sale, 1 cucchiaio colmo di capperi sotto sale, g 50 di giardiniera sott’aceto, …
