Description
Melanzane alla napoletana MELANZANE ALLA NAPOLETANA 4 melanzane, 200 g di scamorza, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, un mazzetto di basilico, 4 uova, farina, olio per friggere, sale Per 4 persone Tempo di preparazione: 45 minuti + il riposo delle melanzane Facile Come si prepara. Tagliate a …