Description
Melanzane alla turca 4 melanzane, 2 cucchiai di uvetta sultanina, 2 cipolle, 2 pomodori, 2 cucchiai di pane grattugiato, 2 uova, un rametto di timo, una foglia dÕalloro, 6 cucchiai d’olio d’oliva, sale, pepe Per 6 persone Tempo di preparazione: 2 ore + il riposo delle melanzane Facil…