Description
MINESTRA DI LEGUMI SECCHI Ingredienti per 4 persone: 120 g di pasta tipo corallini, 200 g di legumi secchi (fave, fagioli, ceci, lenticchie), 50 g di castagne seche, 50 g di grano, 150 g di piedino di maiale, 150 g di bietole, 100 g di cicoria, 1 cipolla, 1 carota, 2 spicchi d’aglio, 2 pomodori…
