Description
MINESTRA DI RICOTTA Ingredienti per 4 persone 200 g di ricotta 2 cucchiai di parmigiano grattugiato grattugiato 1 uovo 1/2 limone 1 lt di brodo noce moscata sale, pepe 1 noce di burro per lo stampo In una terrina lavorate la ricotta con il cucchiaio di legno. Unite il parmigiano e la scorza di li…
