Descrizione
MINI SOUFFLÉ AL PROSCIUTTO COTTO Ingredienti per 6 persone: 100 g di prosciutto cotto tagliato in 2 fette, 100 g di burro, 500 ml di atte, 70 g di farina 00, 100 ml di brandy, 2 uova, sale, pepe Tempo di preparazione: 25 minuti + il tempo di macerazione del prosciutto Tempo di cottura: 35 minuti…
