Description
MOUSSE DI STORIONE – ANTIPASTI FREDDI 103 INGREDIENTI 600 g di storione spumante 150 g di scalogni 1/4 di l di panna 2 albumi 1 cucchiaio di farina bianca 50 g di burro pepe, sale Preparazione: 1 ora più il tempo di marinatura dello storione Cottura: 30 minuti Difficoltà: media Per 4 pers…