Description
MOZZARELLA IN CARROZZA Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane a cassetta, 2 mozzarelle, farina bianca, 2 uova, sale, olio per friggere 1) togliere la crosta a 4 fette di pancarrè e su di esse adagiare la mozzarella tagliata a fettine sottili. Sovrapporre sulla mozzarella altre 4 fette di p…