Descrizione
OLIVE RIPIENE ALL’ASCOLANA Dosi per 4 persone Tempo preparazione e cottura: un’ora e mezza circa 4 dozzine di olive verdi grosse in salamoia (possibilmente tenere ascolane) , uno o due uova, farina, pangrattato, olio per friggere. Per il ripieno: un cucchiaio d’olio d’oliva, 100 g di magr…
