Description
ORECCHIETTE CON LE POLPETTE (Puglia) Ingredienti per 4 persone: 350 g di orecchiette, olio extravergine d’oliva, 300 g di carni macinate miste di vitello e maiale, una manciata di mollica di pane raffermo, latte, un uovo, pecorino grattugiato, una manciata di foglie di prezzemolo, uno spicc…
