Description
PALOMBO ALL’OTRANTINA Ingredienti per 4 persone: 4 trance di palombo di circa 200 g l’una, 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio, farina bianca, 200 g di pomodori maturi, 3 cucchiai d’olio d’oliva, 1 bicchiere di vino bianco secco, brodo, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 rametto …