Description
PALOMBO IN INSALATA Ingredienti per 4 persone: 1 trancio di palombo del peso di 600 g, 180 g di fagioli borlotti secchi, 250 g di fagiolini verdi, 2 falde di peperone rosso sott’aceto, 1 foglia d’alloro, 1 limone, 1 cucchiaio di aceto di vino bianco, 3 cucchiai d’olio extravergi…