Description
PAMPANELLA SAMMARTINESE (Molise)* Ingredienti per 4 persone: 4 braciole di maiale da 200 g ognuna, abbondante pepone, peperoncino piccante in polvere, 4 cucchiai di aceto di vino bianco, 2 spicchi d’aglio, sale Preparazione: 15 minuti Cottura: 40 minuti Difficoltà: facile Amalgamate in una pic…