Descrizione
ZABAIONE GHIACCIATO ALLA FREISA preparare un’infusione di vino freisa e viole seccate in forno. Preparare uno zabaione con il vino filtrato, lasciarlo raffreddare e incorporarvi panna montata. Prendere degli stampini tipo creme caramel ma un poco più bassi) e appoggiare sul fondo una v…
