Description
PANSOTTI AL PREBOGGION Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta fresca all’uovo, 160 g di borragine, 230 g di bietole, 350 g di preboggion (un’insieme di erbe miste selvatiche, tipicamente liguri quali raperonzolo, dente di cane, pimpinella, cicerbita, bietole di prato e talegna),…