Description
PANSOTTI ALLA SALSA DI NOCI Per la pasta: 400 g di farina bianca, 4 uova, sale. Per il ripieno: 300 g di spinaci, un mazzetto di crescione, un mazzetto di borragine, 2 uova, 150 g di ricotta, aglio, sale, noce moscata, parmigiano e pecorino grattugiato, pepe. Per condire: 500 g di noci, mezzo spi…
