Description
PARDULAS (SARDEGNA) Ingredienti per 6/8 persone: Per la pasta: 500 g di farina bianca, 100 g di strutto, olio, sale. Per il ripieno: 500 g di formaggio fresco, una manciata di prezzemolo, 1 pizzico di zafferano, farina bianca, sale. Per la pasta impastate la farina con un pizzico di sale e l’ac…
