Description
PASTA COL VEDEL (tagliatelle con sugo di vitello) Difficoltà: media Tempo di preparazione: 3 ore e 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 350 g di tagliatelle o pappardelle fresche 400 g di polpa di vitello 50 g di burro 2 scalogni, 1 costa di sedano mezzo porro 1 carota 1 dl di vino bianco…
