Description
PASTICCIO ALLA PESARESE Ingredienti per 4 persone: 350 g di rigatoni, 200 g di prosciutto cotto, 150 g di petto di tacchino, 150 g di fegatini di pollo, 50 g di polpa di vitello macinata, 1 tartufo nero di Norcia, 1 cipolla, 100 g di Emmental grattugiato, 100 g di burro, 2 dl di panna, sale, pepe…
