Description
PASTIERA NAPOLETANA Per la pastafrolla: 300 g di farina bianca, 150 g di strutto, 150 g di zucchero, 3 uova. Per il ripieno: 500 g di ricotta, 220 g di grano duro (oppure una scatola di grano precotto), 200 g di zucchero, 80 g di cedro e scorza d’arancia canditi, 40 g di acqua di fiori d…