Description
PATÉ DI CONIGLIO
1 coniglio di 2 kg, 500 g di pancetta magra, 300 g di lonza di maiale, 300 g di lardo, 2 cipolle, 1/2 lt di vino bianco, 2 foglie d’alloro, un rametto di rosmarino, un ram…
Milano , 19 Aprile 2025
PATÉ DI CONIGLIO
1 coniglio di 2 kg, 500 g di pancetta magra, 300 g di lonza di maiale, 300 g di lardo, 2 cipolle, 1/2 lt di vino bianco, 2 foglie d’alloro, un rametto di rosmarino, un ram…