Descrizione
PATÉ DI TOFU
Ingredienti per 4 persone: 400 g di tofu, 200 g di spinaci lessati, 30 g di pane raffermo, 2 uova, 1 cucchiaino di lievito, 1 pizzico di sale e 1 di noce moscata
Ammollate il pane in acqua. Ammorbidite il tofu in acqua, poi sbriciolatelo e versatelo in una terrina. Agg…
